“學(xué)校每天做的飯菜是否‘成品留樣’？進貨渠道是否做好記錄？”“你們每天吃的飯菜是否同家長說？他們有沒有什么意見建議？”近日，錦州北鎮(zhèn)市紀(jì)委監(jiān)委監(jiān)督檢查工作專班在北鎮(zhèn)街道九年一貫制學(xué)校食堂進行走訪。

“校園餐”事關(guān)師生健康、事關(guān)千家萬戶。今年以來，北鎮(zhèn)市紀(jì)委監(jiān)委聯(lián)合教育局、市場監(jiān)督管理局等相關(guān)部門對全市45所中小學(xué)校和21個村級教學(xué)點的食堂安全狀況進行了全面徹底的隱患排查，實現(xiàn)了對全市中小學(xué)校的全覆蓋，確保校園食品安全無死角。截至目前，已發(fā)現(xiàn)并監(jiān)督整改問題35個。

以強監(jiān)督守護“校園餐”安全，市紀(jì)委監(jiān)委聚焦食材采購、資金管理、食品安全等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，綜合運用“四不兩直”檢查，通過聯(lián)動監(jiān)督、智慧監(jiān)管、制度建設(shè)等舉措，持續(xù)強化精準(zhǔn)監(jiān)督，全力守護學(xué)生“舌尖上的安全”，一體推進“查、改、治”。

在聯(lián)合檢查中，工作專班對各中小學(xué)提出了“定期收集家長反饋意見”“校長親自監(jiān)督，責(zé)任到人”等建議，進一步壓緊壓實學(xué)校主體責(zé)任，并督促相關(guān)行業(yè)主管部門嚴(yán)格落實監(jiān)管責(zé)任，從食堂用具設(shè)施、從業(yè)人員培訓(xùn)和各環(huán)節(jié)安全管理制度落實，以及對校園食堂的食材采購、儲存加工、成品留樣及試餐陪餐等多個環(huán)節(jié)進行了細致入微的排查。同步推動教育局和市場監(jiān)督管理局在全市中小學(xué)推進“互聯(lián)網(wǎng)＋明廚亮灶”工程，覆蓋率已達100%，資金流向透明化，實現(xiàn)了對“校園餐”的精準(zhǔn)監(jiān)管。

針對在檢查中發(fā)現(xiàn)的臺賬管理不規(guī)范、陪餐制度流于形式等問題，督促全市教育系統(tǒng)舉一反三，深入查找風(fēng)險點，加強與相關(guān)部門配合，主動堵漏洞、補短板、強監(jiān)管，共同構(gòu)建安全防線，已推動完善校園食品安全和膳食經(jīng)費管理、校園膳食監(jiān)督家長委員會直送問題渠道和處置反饋機制等2項制度。

“下一步，我們將持續(xù)聚焦群眾關(guān)心關(guān)注的‘營養(yǎng)餐’問題，緊盯重點環(huán)節(jié)、創(chuàng)新監(jiān)督方式、完善制度機制，保持‘回頭看’高壓態(tài)勢，確保校園餐真正成為學(xué)生的‘幸福餐’、家長的‘放心餐’?！笔屑o(jì)委監(jiān)委相關(guān)負責(zé)人表示。